Les jeunes apprentis du 3ifa vous invitent à découvrir notre restaurant d'application.

Le restaurant est ouvert les mardis, mercredis et jeudis. Vous pouvez réserver une table au 02.33.28.82.57 ou directement sur notre site internet.

Nous vous rappelons que le Restaurant Pédagogique est un lieu de formation, nous vous demandons compréhension et indulgence auprès des jeunes. Merci d'arriver entre 12h15 et 12h30 impérativement.

Mardi 26 février

  • Examen CCF : réservez vos tables de 2 couverts.

Mercredi 27 février

  • Examen blanc BP : réservez vos tables de 2 et 4 couverts.

Mardi 5 mars

- Restaurant complet -

Mercredi 6 mars

  • Goujonnette de merlan
  • Contre filet jardinière de légumes
  • Profiterole glacé

Mardi 12 mars

  • Terrine de légumes
  • Steak au poivre
  • Tarte aux pommes

Mercredi 13 mars

  • Ravioles de langoustines
  • Cabillaud en noir et blanc
  • Tarte aux pommes Chiboust

Jeudi 14 mars

  • Tarte tatin d’échalotes
  • Paupiette de saumon
  • Tarte fine poire caramel

Mardi 19 mars

  • Cygne de tomate truite fumé au pesto
  • Pavé de boeuf sauce paloise
  • Génoise aux fruits frais

Mardi 26 mars

  • Examen CCF : Réservez vos tables de 2 couverts

Mercredi 27 mars

  • Salade niçoise
  • Paupiette de saumon sauce oseille
  • Génoise aux fruits frais

Mardi 2 avril

  • Goujonnettes de merlan
  • Contre filet jardinière de légumes
  • Bal des cygnes

Mercredi 3 avril

  • Menu végétarien

Jeudi 4 avril

  • Feuilleté d’escargots
  • Filet de poisson dugléré
  • Tiramisu

Mardi 9 avril

  • Examen CCF : réservez vos tables de 2 couverts.