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Titre
Manager d'établissement marchand

Titre Manager d'établissement marchand

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Type de contrat

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Contrat d'Apprentissage

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Contrat de Professionnalisation

La formation

Mise à jour: 18/02/2026

📁 Code RNCP : 41853
Certifié par le Ministère du travail du plein emploi et de l’insertion le 03-03-2026

Objectifs

Il pilote l’offre produits, maintient l’unité marchande attractive, gère les stocks et optimise les ventes. Il gère et anime l’équipe. Il accompagne la performance individuelle de chaque collaborateur. Il assure la gestion financière et économique et contribue à l’atteinte des objectifs commerciaux et budgétaires, à l’optimisation du rendement économique et financier de l’unité marchande.

Durée de la formation

Durée : Formation sur 1 ans (539 h).
🔁 Alternance : Présence au centre de formation 1 à 2 jours par semaine. 
📅 Calendrier : Contactez-nous pour obtenir le planning prévisionnel.

Programme

🧑‍🏫 Modalités et moyens pédagogiques :

  • Formation en présentiel : en alternance CFA/Entreprise
  • Formation orientée sur l'acquisition de compétences professionnelles
  • Plateforme numérique d'accès au contenu de la formation
  • Mise en situation sur la base de retour d'expérience

✅ Modalités d'évaluation :

  • Selon les matières, contrôle ponctuel et/ou contrôle en cours de formation (épreuve écrite et orale)
  • Validation par bloc de compétences avec évaluations intermédiaires

Manager l’équipe de son périmètre au sein de l’établissement marchand

  • Animer l’équipe de son périmètre
  • Planifier et coordonner l'activité de l’équipe de son périmètre
  • Accompagner la performance individuelle des collaborateurs de son périmètre
  • Contribuer aux processus de recrutement et d’intégration des collaborateurs de son périmètre

Développer la dynamique commerciale de son périmètre au sein de l’établissement marchand

  • Gérer l'approvisionnement de son périmètre
  • Organiser et mettre en œuvre le merchandising de l’offre de produits et de services de son périmètre
  • Participer à l’amélioration de l’expérience client de son périmètre

Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité de son périmètre au sein de l’établissement marchand

  • Analyser la performance commerciale de son périmètre
  • Analyser la rentabilité de son périmètre
  • Proposer des actions correctives à sa hiérarchie et assurer le suivi du plan d’actions de son périmètre

Équivalences passerelles et poursuites de parcours

Entreprise d'accueil

  • Grandes et moyennes surfaces alimentaires ou spécialisées
  • Boutiques
  • Négoces interentreprises
  • Autres établissements marchands

Le candidat

Admissions

Bac ou diplôme/titre équivalent ou avoir une expérience significative dans le secteur.

L'inscription est définitivement validée lors de la signature du contrat d'alternance avec l'entreprise.
Le délai moyen d'accès en formation est inférieur à 60 jours.

Apport du 3ifa

💶 Coût de la formation : Gratuit pour l'apprenant 

🦽 Locaux accessibles aux Personne à Mobilité Réduite

Accompagnement tout au long de la formation

  • Le 3ifa accompagne l’apprenti dans sa recherche d’entreprise d’accueil.

Un pack d'outils pour les étudiants

  • Le pack Office 365 est mit à disposition de l’apprenant afin  qu'il puisse travailler de chez lui.

Un environnement numérique de travail

  • Les contenus pédagogiques sont mis à disposition sur notre plateforme pour travailler en autonomie.

Infos pratiques

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Votre contact

Céline MATUSIAK